Οι μαθητές της  Ε΄ τάξης φτιάχνουν σοκολατάκια και γκοφρέτες...

Τήξη είναι η μετατροπή ενός στερεού σε υγρό  (π.χ.  πλάκα σοκολάτας σε υγρή σοκολάτα) 

Πήξη είναι η μετατροπή ενός υγρού σε στερεό  (π.χ.  υγρή σοκολάτα σε σοκολατάκια)